هورمون های تیروئید پس از آن که در تیروئید ساخته شدند با جریان خون در سراسر بدن حرکت کرده و بسیاری از فعل و انفعالات شیمیایی قسمتهای مختلف بدن را کنترل می نمایند، این هورمون ها برای تکامل و عملکرد طبیعی بدن، مغز و دستگاه عصبی، برای حفظ گرمای بدن و انرژی ضروری هستند.
پنج علامت مهم کمبود ید در بدن:
کمبود ید با توجه به نقش آن برای تیروئید، می تواند اثر فاجعه باری روی بدن و سلامتی داشته باشد، علائم و نشانه های کمبود ید بسته به افراد و عملکرد طبیعی غده تیروئید، متفاوت است که پنج نشانه آن به شرح زیر است:
- یبوست: زمانی که بدن به اندازه کافی ید دریافت نکند، موجب گرفتگی حرکت روده یا یبوست می شود.
- بزرگ شدن غده تیروئید: کمبود ید همچنین موجب بزرگ شدن غذه تیروئید و در نتیجه باعث تورم در گردن می شود.
- افزایش وزن: کمبود ید در بدن می تواند موجب کاهش فرایند سوخت انرژی و در نتیجه افزایش وزن غیر قابل توجیه شود.
- افسردگی: با توجه به این که هورمون تیروئید نقش مهمی در تکامل سیستم عصبی دارد، کمبود ید موجب افسردگی و سایر اختلالات ذهنی می شود.
- تغییر در چرخه قاعدگی: کمبود ید منجر به تشدید و نامنظم شدن چرخه قاعدگی می شود، هورمون های تیروئید، تولید هورمون های تولید مثل مانند استروژن و نوسانات آن را تحت تاثیر قرار می دهد.
کم کاری تیروئید موجب افزایش بی‌دلیل وزن یا افزایش سایز بدن می‌شود که این مسئله در زنان و قبل از آغاز سیکل ماهانه مشهودتر است. همچنین کم کاری تیروئید بی‌حوصلگی، یبوست خفیف و خشن شدن پوست را هم به دنبال دارد.
عدم تأمین ید مورد نیاز در رشد جسمی و ذهنی کودکان مؤثر است و می‌توان گفت در نهایت موجب کندذهنی و کودنی می‌شود.
چرا نمک یددار می شود؟
به دلایل زیر نمک بعنوان بهترین حامل برای ید انتخاب شده است :
- میزان مصرف روزانه نمک معمولا“ ثابت است.
- مصرف نمک وابسته به وضعیت اقتصادی خانوار نیست.
- نظارت و پایش مصرف آن به راحتی قابل انجام است.
- افزودن ید به نمک تاثیری بر بو، رنگ یا مزه نمک ندارد.
- افزودن ید به نمک اثر سوء بر مصرف کننده نمی گذارد.
- هزینه های افزودن ید به نمک بسیار ناچیز است.
- روش مطمئن و ایمنی است.
- اثرات مثبت این روش در کشورهای دیگر دیده شده است.
پیشگیری :
بهترین روش پیشگیری از عوارض ناشی از کمبود ید مصرف روزانه نمک یددار تصفیه شده است طعم و بوی نمک یددار تصفیه شده مانند نمک معمولی است و به همان طریق نیز مصرف می شود همه مردم اعم از پیر و جوان ،کودک و زنان باردار و … چون بدنشان همه روزه به ید نیاز دارد مصرف روزانه نمک یددار برایشان ضروری است .